Detil data Stevia rebaudiana Bertoni [Print | Back]
Spesies : Stevia rebaudiana Bertoni
Nama Inggris : Sweet herb of Paraguay, honey-herba
Nama Indonesia : Stevia
Deskripsi : Herba, tegak, di alam tinggi bisa mencapai 1 m dan setelah di budidayakan bisa mencapai 1,2 m. Batang agak berkayu ditutupi dengan bulu-bulu halus. Daun tunggal, bertangkai daun pendek, letak berhadapan, dengan permukaan gundul, tepi daun bergerigi halus pada bagian tengah ke atas. Perbungaan di ujung dengan 2-6 bunga.Buahnya seperti buah longkah menyudut ditutupi oleh bulu-bulu.
Distribusi/Penyebaran : Tanaman asli dari Paraguay, tahun 1970 masuk ke Indonesia melalui import biji dari Jepang.
Habitat : Tanaman sub-tropis dengan rata-rata suhu tahunan 24° C, dengan curah hujan 1400-1600 mm per tahun, Stevia di alam ditemukan pada komunitas padang rumput pada ketinggian 700 m dpl.
Perbanyakan : Perbanyakan umumnya dilakukan dengan melalui biji dan stek batang.
Manfaat tumbuhan : Kandungan gula di dapat dari ekstrak daun.
Sinonim : Eupatorium rebaudianum Bertoni , Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley .
Sumber Prosea : 13: Spices p.207-211 (author(s): Mohede, J; Son, RTM van)
Kategori : Pemanis alami
© 2010 Programming and Design by Wardiyono (YHA)